Dans un monde glamour qui oscille entre émancipation et contrôle, le surpoids est devenu un signe de pauvreté. Le kilogramme et la tonne sont les unités de mesure de la pauvreté et du désenchantement, pendant que le gramme est l’unité de mesure du luxe et du rêve : l’or, le cachemire, le caviar, le chocolat, l’air, l’âme(2).

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(2) en référence au film 21 Grammes de Alejandro González Iñárritu